06 Jan

Ovo de páscoa recheado

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Ovo de páscoa recheado

ingredientes

- 1 barra de chocolate de 1KG
- Forma especial para ovo de pascoa de 500 Gramas
- 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos
- 200g de nozes trituradas
- 2 colher (sopa) de conhaque ou rum

modo de preparo

1. Primeiramente, derreta a barra de chocolate em banho maria.
2. Quando derreter o chocolate,ponha em um recipiente e em outro recipiente maior com água fria e deixe até ficar frio.
3. Lembre-se ficar mexendo sempre para não ficar duro.
4. Espalhe uma camada fina do chocolate na fôrma e deixe na geladeira por 3 minutos.
5. Retire da geladeira, passe outra camada fina e coloque novamente para gelar por mais 3 minutos.
6. Mexa os ingredientes e passe uma camada fina desse recheio de nozes no ovo.
7. Cuidado ao aplicá-lo, não passe o recheio nas bordas do ovo para não vazar.
8. Ponha na geladeira por 3 minutos e depois passe mais uma camada de chocolate.
9. Por fim, leve à geladeira por mais 3 minutos.
10. Quando for retirar o ovo da fôrma basta virá-la e ele se desprenderá facilmente.
11. Por fim é só recheá-lo com bombons e embalar.

Fonte: Receitas de Comidas